すき焼風 牛皿 2016.10.1

こんばんは。

本日の賄い

・すきやき風 牛皿
・自家製シーチキンのサラダ
・かぼちゃの味噌汁

すきやきは、もちろん れんの鰹出汁を使っているので
旨味たっぷりです。

サラダには板前手作りのマグロシーチキン
をいれてマヨネーズ和えに。

お味噌汁に南瓜を使うと、
甘くてホッコリしますね^^

さて、今日から10月に入りました。
れんもそろそろ衣替え(*^^*)

お料理メニューも秋仕様になってます^^

是非、味覚の秋を堪能しにいらして下さいね♪